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Projectes

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO Aristeo

Grup Operatiu Aristeo, formatges andalusos 4.0

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, productos lácteos, Canals curts o alternatius de comercialització, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Digitalización e innovación
ORLEANS

Grup Operatiu ORLEAnS: Valorització de residus lactis mitjançant el desenvolupament d'envasos bioactius

Ovino y caprino, productos lácteos, Digitalización e innovación, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Projecte GAZTA-ENERGY: Digitalització-automatització de petites formatgeries en clau d'eficiència, estalvi i autoconsum energètic

Agricultura ecològica i agroecologia, Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Competitivitat i nous models de negoci, Energia, clima, serveis ambientals i medi ambient, Canals curts o alternatius de comercialització, productos lácteos, Ovino y caprino

Grup Operatiu: Llet 4.0. Cap a una acceleració de l'adopció digital a tota la cadena làctia gallega

Ramaderia, Tècniques de producció, Mejora Productividad/Procesos / Incremento Del Valor Añadido, Gestió d'explotacions, Digitalització I Innovació De Producció/Productes, Ganadería De Precisión-Nuevas Tecnologías Aplicadas A La Ganadería, Grup operatiu, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Digitalització i innovació, productes lactis

Grup Operatiu: Desenvolupament de productes lactis com gelats i iogurts derivats de llet de cabra

Ramaderia, Tècniques de producció, Gestió d'explotacions, Digitalització I Innovació De Producció/Productes, Nuevos Productos, Grup operatiu, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Alimentación animal, productes lactis, Ovino y caprino
Logo GO Pseudomonas Out

Grup Operatiu PSEUDOMONAS OUT: Innovació digital i tecnològica a les Formatgeries de llet de CABRA per eliminar i/o disminuir minves productives i dissenyar nous productes procedents de subproductes de la indústria formatgera.

Qualitat alimentària / processament i nutrició, Residus, Ganadería y bienestar animal, productos lácteos, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Digitalització i innovació, Competitivitat i nous models de negoci

Grup Operatiu LACTOVALOR: Innovació en la valorització de lactosèrum com a matèria primera

Cura del medi ambient, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Millorar la gestió dels recursos naturals utilitzats per l'agricultura, com l'aigua, el terra i l'aire, Protecció i/o restauració de la biodiversitat i els serveis ecosistèmics dins dels sistemes agraris i forestals, Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, regadiu, maquinàries, Competitivitat i nous models de negoci, Diversificació agrària (agroturisme, etc), Canales cortos o alternativos de comercialización, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Reptes rurals, Economia, gestió financera i fiscal, Energia, clima, serveis ambientals i medi ambient, Biodiversitat, natura, paisatge i gestió de terres, sòl, productes lactis
Logo GO rc4goat

Grup Operatiu Resilence Cloud For Goat (RC4GOAT): Millora de la Resiliència del Caprino Lechero Andaluz a partir de la creació d'una Plataforma Cloud de Dades Federades

Prácticas agropecuarias, Ganadería y bienestar animal, Ovino y caprino, productos lácteos, Gestión de explotaciones, Sanidad y bienestar animal, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Digitalización e innovación

Grup Operatiu QUAJANT EN VERD: Projecte formatge de quall vegetal. Elaboració d'extractes vegetals enzimàtics ecològics per a la producció de formatge d'ovella

Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Ovino y caprino, productes lactis, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, queso

Grup Operatiu Iogurt i Làctics d'euga: Elaboració de iogurt i quefir de llet d'euga rics en compostos antioxidants

Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Viñedo, Equino, productos lácteos, Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Retos rurales, industria láctea
Logo GO LECA

Grup Operatiu LECA: Desenvolupament de productes lactis derivats de llet de cabra

Gestión energética, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, productos lácteos, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos

Grup Operatiu QUESONAT: Alternatives sostenibles per controlar el creixement de floridures en formatges madurats

Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Garantizar un ingreso viable, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía, gestión financiera y fiscal, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Sanidad y bienestar animal, RegadÍo, Suelo, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino, queso

Grup Operatiu MENUDOSTA: Desenvolupament, traçabilitat, certificació i diferenciació dels menuts de ternasco d'Aragó IGP

inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Cuidado del medio ambiente, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino

Projecte AGROALNEXT LACTEOSNACK: Desenvolupament d'un snack a partir de subproductes de formatge mitjançant tecnologia de microones a buit

Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Competitivitat i nous models de negoci, Fabricació d'altres productes alimentaris, productes lactis

Projecte AGROALNEXT LACTOPLA: Revaloració del Lactosèrum per a Producció de PLA

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Competitivitat i nous models de negoci, productos lácteos

Projecte AGROALNEXT EX2510LACTOSAH: Definició del procés de producció d'àcid hialurònic (AH) a escala laboratori mitjançant fermentació a partir de lactosèrum valoritzat com a substrat

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Competitividad y nuevos modelos de negocio, productos lácteos