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Projectes

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO Naturcun

Grup Operatiu NATURCUN: Nous atordiments per a una cunicultura més sostenible

Ganadería, Técnicas De Producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevas Técnicas Y Nuevos Procesos Productivos, Grupo operativo, Calidad, Ba, Sostenibilidad, Aturdimiento, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Digitalización e innovación, Agricultura ecológica y agroecología, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor
Logo GO Sostvac

Grup Operatiu SOSTVAC: Valoració de la sostenibilitat del sistema productiu de bestiar boví de carn nacional

Ganadería, Técnicas De Producción, Bones Pràctiques/Canvi Climàtic/Medi Ambient, Buenas Prácticas Medioambientales, Sostenibles, Cc, Reducción Huella De Carbono, Grup operatiu, Gestió d'explotacions, Energia, clima, serveis ambientals i medi ambient, Formació, demostració i assessorament, industria cárnica, bovinas

Grup Operatiu SANIGRASAL: Potenciació dels aspectes saludables dels productes carnis

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Productos Cárnicos Saludables, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, productos cárnicos

Grup Operatiu: Definició d'estratègies per a la disminució de contaminació microbiana als productes carnis

indústries agroalimentàries, Seguridad alimentaria, Grup operatiu, Nuevos Materiales, Propiedades Bacteriostáticas, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Gestió d'explotacions, Mejora genética
Logo GOCAVALE

Grup Operatiu CAVALE: Millora de la cadena de valor d'equí de carn

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Gestió d'explotacions, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejora/Optimización De Procesos Productivos, Grup operatiu, Calidad, Va, Rentabilidad, Producción, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Economía, gestión financiera y fiscal, industria cárnica
logo bio4trace

Grup Operatiu BIO4TRACE: Biotecnologia per a la traçabilitat i selecció genètica en races porcines minoritàries espanyoles

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Porcino, Trazabilidad, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Mejora genética, Digitalización e innovación, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Sanidad y bienestar animal, GO BIO4TRACE

Projecte AGROALNEXT: Envàs actiu de paper per a productes carnis

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, industria cárnica

Projecte AGROALNEXT ML-NUTRISENS: Tècniques de Machine Learning supervisat per al disseny d'anàlegs carnis extrusionats amb qualitat nutricional i sensorial millorades

Digitalització i innovació, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, indústria càrnia

Projecte AGROALNEXT: Extracció de compostos bioactius i nutrients de subproductes de la indústria alimentària i la seva aplicació al desenvolupament d'aliments carnis i de fleca funcionals (BIO-BAKERY-MEAT)

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, Panadería y pastas alimenticias, horticolas