Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Biodiversity Foundation GAD-EX Laboratory Project: Actions to improve biodiversity through extensive livestock farming in the UNESCO Las Loras Geopark in Castile and León

The GAD-EX LABORATORY project seeks to promote and enhance extensive livestock farming for a transition that allows for improved sustainable use, with more modern and future-proof livestock farming

LEGUMHARI Operational Group: Development of innovative foods and products from the valorization of legume by-products, advances in sustainability and the circular economy

The Operational Group proposes an innovation strategy based on increasing efficiency, quality, and environmental sustainability in the production of different varieties of legumes and the development...

PISTACIA Operational Group: Sustainable production of quality pistachios

This Operational Group was created with the aim of promoting pistachio cultivation in Spain as a highly profitable, competitive, and sustainable alternative through the transfer of knowledge and...

E-PIENSO Operational Group: Technological platform for the joint management of food safety in animal nutrition

The E-Food Operational Group seeks to develop strategies for controlling food safety in raw materials intended for animal feed, jointly utilizing existing systems in different autonomous communities...

RECOLECTA Operational Group: Predicting the optimal harvesting time through integrated thermal crop management

Agricultura, Técnicas de producción, Farm Management, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Agricultura De Precisión-Sensorización, Grupo operativo, Digitalization and innovation

OPTAGUA Operational Group: Control of reclaimed water for agricultural use: food safety and marketing

Agriculture, Regadíos, Mejoras En Regadíos, Mejoras De Eficiencia En Regadíos Y Nuevas Tecnologías En Regadíos, Grupo operativo, económica circular, RegadÍo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Digitalización e innovación, Farm Management, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products

SMART GOAT Operational Group: Computer applications for the analysis of production and quality indicators of goat milk

Caprino, Digitalización e innovación, Farm Management, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Productos lácteos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

TAURO Operational Group: Eco-efficient systems of differentiated quality: promoting the sustainability of bullfighting livestock

bovinas, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Sanidad y bienestar animal, Agricultura ecológica y agroecología, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

PROTEINLEG Operational Group: Development of high-quality food proteins through sustainable production and processing of legume crops

Cereal, oleaginosas y proteaginosas, Productos de alimentación animal, Digitalization and innovation, Hygiene, nutrition and food safety, Investigation

LEGUMHARI Operational Group: Development of innovative foods and products from the valorization of legume by-products, advances in sustainability and the circular economy

industrias agroalimentarias, Valorización/Gestión Subproductos, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Economía Circular / Bioeconomía-Aprovechamiento De Subproductos, Grupo operativo, Economía Circular, Nuevos Productos, Alimentos Saludables, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Gestión de explotaciones, RegadÍo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Molinería Y Almidones

Operational Group: ICT Tools for Smart Labeling of Sustainable Fruit and Vegetable Production

Agricultura, Técnicas de producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Trazabilidad, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

Operational Group: Classification of frying olive oils

Agricultura, Técnicas de producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Aceites y grasas, leñosos, Olivar

SALUVINO Operational Group: Replacement of sulfur in wines with phenolic compounds from alternative sources

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Calidad, Nuevas Tecnologías, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalización e innovación

RAISE ARBEQUINA Operational Group: Increasing the competitiveness of Arbequina olive oils

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Operational group, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Aceites y grasas, leñosos, Olivar

HYPERMEAT Operational Group: Improving the quality and food safety of pork and beef through the use of hyperspectral imaging

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Seguridad alimentaria, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Operational group, Nuevas Tecnologías, Calidad, Seguridad Alimentaria, meat industry, Porcino, bovine

Task Force: Innovations in post-harvest treatments against rice and legume weevils

agri-food industries, Quality Improvement Techniques, Sanidad Vegetal - Fitosanitarios, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Sanidad vegetal, Food Quality Control and Improvement - Healthy Foods, Operational group, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Hygiene, nutrition and food safety, Cereal, Oleginosas Y Proteaginosas

SANIGRASAL Operational Group: Promoting the healthy aspects of meat products

agri-food industries, Quality Improvement Techniques, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Food Quality Control and Improvement - Healthy Foods, Operational group, Productos Cárnicos Saludables, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, productos cárnicos

SENSOLIVE-OIL Operational Group: Instrumental analysis complementing the test panel

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Calidad, Nuevas Tecnologías, Fraude, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalización e innovación, Aceites y grasas, leñosos, Olivar

Operational Group: Definition of strategies to reduce microbial contamination in meat products

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Grupo operativo, Nuevos Materiales, Propiedades Bacteriostáticas, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Gestión de explotaciones, Mejora genética

IV RANGE DISINFECTION Operational Group: Innovative technologies for disinfection and preservation of IV range vegetables and fruit

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Grupo operativo, Calidad, Seguridad Alimentaria, Innovación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación

Operational Group: Identification and quantification of dairy components used in the manufacture of mixed cheeses

agri-food industries, Seguridad alimentaria, Fraude, Operational group, Técnica Cuantificación, Nuevas Tecnologías (Biochips), Hygiene, nutrition and food safety, Digitalization and innovation, Farm Management, productos lácteos, bovinas, Ovino y caprino

Task Force: Technological alternatives to reduce PAHs in smoked meat products

agri-food industries, Seguridad alimentaria, Operational group, Control Hap, Monotorizar Proceso De Ahumado, Hygiene, nutrition and food safety, Digitalization and innovation

Operational Group: Cantabrian Meadows and Healthy Foods with Environmental Benefits

Ganadería, Otros medios de producción, Técnicas De Producción, ganadería extensiva, Farm Management, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejoras Y Sostenibilidad En Ganadería Extensiva/Ganadería Ecológica / Dehesas, Grupo operativo, Productos Locales, Desarrollo Local, Calidad Alimentaria, Alimentos Saludables, Cálculo Huella De Carbono, Digitalization and innovation, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Organic farming and agroecology, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Rural challenges, I usually

FRESH LIFE Operational Group: Technological Innovation in the Preservation and Sterilization of Fruit and Vegetable Preparations

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Farm Management, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Operational group, Innovación, Alimentos Saludables, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalization and innovation

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