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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

HORIZON EUROPA SPOILCONTROL Project: Improving the quality and safety of fermented beverages through the management and control of spoilage microorganisms.

Ingeniería y tecnología, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, food technology, Social sciences, Economía y empresa, Economía, Economy, Engineering and technology, Ingeniería de materiales, Materials engineering, Natural sciences, Biological sciences, microbiología, microbiology, Engineering and technology, Biotecnología industrial, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Fermentation, Digitalization and innovation, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Fabricación de bebidas

HORIZON EUROPA DELICIOUS Project: Improvements in the flavor, aroma, and texture of plant-based dairy products using microbial fermentation products.

Ciencias agrícolas, Ciencia animal y láctea, lácteos, dairy products, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, microbiología, microbiology, Agricultural Sciences, Biotecnología agrícola, Biomasa, biomass, Ingeniería y tecnología, Biotecnología industrial, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Fermentation, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación, productos lácteos

Horizon Europe Waste4Bio Project: Promoting the use of food waste through multiplatform biorefineries

Ciencias sociales, Economía y empresa, Economía, bioecomía, Natural sciences, Ciencias de los productos químicos, catálisis, biocatálisis, Engineering and technology, Ingeniería ambiental, Energía y combustibles, Industrial biotechnology, Biomateriales, Bioplásticos, Polihidroxialcanoatos, Bioprocessing technologies, Fermentation, Digitalization and innovation, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos