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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Horizon Europe Project WASTEtoSAFETY: A circular economy approach to valorizing orange peel waste to establish food safety

Natural sciences, Ciencias físicas, Acústica, Ultrasonido, Hygiene, nutrition and food safety, Economía, gestión financiera y fiscal, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels, Cítricos
LOGO HE-FARM

Healthy Environmental-Friendly and Resilient Farm to Fork (HE-FARM)

Sanidad animal, Transporte animal, Bioseguridad, Seguridad alimentaria, Ganadería

Horizon Europe Pathfood Project: Creating a Functional and Sustainable Food Chain: A Path to Climate Neutrality and Improved Health in the EU

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Políticas públicas, ayudas y subvenciones, Sanidad vegetal y fitosanitarios
VISION4FOOD

Horizon Europe Vision4Food Project: Visualizing an Integrated Quadruple Helix and RRI Framework for Food System Transformation and Enhancing the Regional Innovation Ecosystem

Digitalización e innovación, Hygiene, nutrition and food safety, Public policies, aid and subsidies, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

HORIZON EUROPA SPOILCONTROL Project: Improving the quality and safety of fermented beverages through the management and control of spoilage microorganisms.

Ingeniería y tecnología, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, food technology, Ciencias sociales, Economía y empresa, Economía, Economy, Engineering and technology, Ingeniería de materiales, Materials engineering, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, microbiología, microbiology, Engineering and technology, Biotecnología industrial, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Fermentation, Digitalization and innovation, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Fabricación de bebidas
Proyecto SafeHabitus

Horizon Europe SafeHabitus Project: Strengthening innovation and knowledge systems in agricultural health and safety

Social sciences, Sociology, Governance, Gestión de crisis, Crisis management, Farm Management, Plant health and phytosanitary products, Hygiene, nutrition and food safety

Horizonte Europa Aeterakis Project: A territorialized framework of agricultural knowledge and innovation systems for agroecological transitions

Ciencias sociales, Sociología, Gobernanza, Governance, Natural sciences, Ciencias biológicas, Ecología, Ecosistemas, Ecosystems, Energy, climate, environmental services and environment, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Biodiversity, nature, landscape and land management, Formación, demostración y asesoramiento, Organic farming and agroecology, Public policies, aid and subsidies, Hygiene, nutrition and food safety, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalization and innovation

HORIZON EUROPE CULTIVATE Project: Co-designing innovation to share food for resilience

Ciencias sociales, Sociología, Gobernanza, Governance, Ciencias naturales, Ciencias informáticas y de la información, bases de datos, databases, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalization and innovation, Investigation

Horizon Europa Spoon Project: Food Systems in Transition – Participatory, open citizen research for sustainable nutrition

Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, Salud pública, Epidemiología, pandemias, pandemics, Medical and health sciences, Health Sciences, nutrición, nutrition, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, Ecología, Ecosistemas, Ecosystems, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Formación, demostración y asesoramiento
FOODTURE

Horizon Europe Foodture Project: Food for the Future: Environmental Quantification and Impact Reduction

Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Pesquerías, Fisheries, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agricultura, Agricultura sostenible, sustainable agriculture, Ciencias naturales, Ciencias ambientales de la tierra y afines, Ciencias ambientales, contaminación, pollution, Hygiene, nutrition and food safety, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Canales cortos o alternativos de comercialización, Fabricación de otros productos alimenticios

HORIZON EUROPA DELICIOUS Project: Improvements in the flavor, aroma, and texture of plant-based dairy products using microbial fermentation products.

Ciencias agrícolas, Ciencia animal y láctea, lácteos, dairy products, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, microbiología, microbiology, Agricultural Sciences, Biotecnología agrícola, Biomasa, biomass, Ingeniería y tecnología, Biotecnología industrial, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Fermentation, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación, productos lácteos

Horizon Europe ZeroF Project: Development of verified, safe, and sustainable PFAS-free coatings for food packaging and upholstery textile applications

Ingeniería y tecnología, Ingeniería de materiales, Textiles, Recubrimientos y películas, Medical and health sciences, Basic medicine, toxicología, Social sciences, Derecho, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor
lo cordis redysign

Horizon Europe Redysign Project: Resource-efficient processes for the production and circularization of innovative, recyclable, smart packaging for fresh meat from wood.

Engineering and technology, Ingeniería ambiental, Gestión de residuos, Procesos de tratamiento de residuos, Reciclaje, Recycling, Natural sciences, Chemical Sciences, Electroquímica, Electrólisis, Electrolysis, Engineering and technology, Ingeniería de materiales, Recubrimientos y películas, Revestimientos y películas, Engineering and technology, Electrical engineering, electronic engineering, information engineering, Electronic engineering, sensors, sensors, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, selvicultura, forestry, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalization and innovation, Hygiene, nutrition and food safety, industria cárnica
INFOODMATION

Horizon Europe Infoodmation Project: Optimizing information and communication about food towards healthier and more sustainable dietary patterns

Social sciences, Sociology, Gobernanza, Governance, Social sciences, Medios y comunicación, Periodismo, Journalism, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Social sciences, Psychology, Psicología cognitiva, Cognitive psychology, Digitalization and innovation, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Políticas públicas, ayudas y subvenciones

Horizon Europe Biocomat Project: Improving the bioavailability of beneficial polyphenolic compounds in food through advanced materials engineering

Natural sciences, Ciencias químicas, Electroquímica, Electrólisis, Electrolysis, Natural sciences, Ciencias biológicas, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Proteins, Natural sciences, Ciencias físicas, Óptica, Microscopía, Microscopy, Medical and health sciences, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Hidratos de carbono, Carbohidratos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, genetic improvement, Plant health and phytosanitary products,

Horizon Europe ESM Project: Edible Soft Matter

Natural sciences, Ciencias físicas, Física de la materia condensada, Física de la materia blanda, Soft Matter Physics, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Social sciences, Economy and business, Economy, Economía sostenible, Sustainable economy, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalization and innovation, Investigation, Rural challenges, Jóvenes y nuevos agricultores

Horizon Europe LiveNet project: A European network of livestock advisors well integrated into their AKIS ecosystems, sharing long-term practical knowledge for sustainable livestock production.

Ciencias naturales, Ciencias biológicas, Ecología, Ecosistemas, Ciencias agrarias, Ciencia animal y láctea, Animales domésticos, ganaderia, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Canales cortos o alternativos de comercialización, Formación, demostración y asesoramiento, Agricultura ecológica y agroecología

Horizon Europe Like-A-Pro Project: From Niche to Mainstream: Alternative Proteins for Everyone, Everywhere

Ciencias naturales, Ciencias biológicas, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Proteins, Ciencias sociales, Sociología, Cuestiones sociales, Desigualdades sociales, Social inequalities, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Social sciences, Economía y empresa, Economía, Economía sostenible, Sustainable economy, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Mejora genética, Innovación social, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Investigación, Digitalización e innovación, Economía, gestión financiera y fiscal

HORIZON EUROPE AGRI4POL Project: Promoting sustainable agriculture for pollinators

Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agricultura sostenible, sustainable agriculture, Engineering and technology, Ingeniería ambiental, Gestión basada en ecosistemas, Infraestructura verde, Green infrastructure, Medical and health sciences, Health Sciences, nutrición, nutrition, Natural sciences, Biological sciences, Ecología, Ecosistemas, Ecosystems, Ciencias sociales, Derecho, Ley, Public policies, aid and subsidies, Hygiene, nutrition and food safety
logo PROYECTO TRASN-SAHARA

HORIZON EUROPE TRANS-SAHARAN Project: New WEFE Nexus-based approaches for agroforestry management in the Greater North Africa region

Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Plant health and phytosanitary products, Hygiene, nutrition and food safety, Formación, demostración y asesoramiento, Innovación social, Digitalización e innovación