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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo proyecto CELIACORN

CELIACORN Project: Promoting the use of acorns for human consumption

nutrition and food security, Equipos y maquinaria agrícola, dehesa, Bellota, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor

H2020 NanoPack Project: Pilot production line for functional polymeric nanocomposites from natural halloysite nanotubes: demonstration of controlled release of active antimicrobials in food packaging applications.

Ingeniería y tecnología, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, Seguridad alimentaria, Food safety, Engineering and technology, Other engineering and technologies, food technology, envases de alimentos, envasado de alimentos, Engineering and technology, Ingeniería de materiales, nanocompuestos, nanocomposites, Fabricación en línea piloto de superficies antimicrobianas nanoestructuradas utilizando tecnologías avanzadas de funcionalización de nanosuperficies, Engineering and technology, Other engineering and technologies, food technology, Food safety, Food safety, Engineering and technology, Other engineering and technologies, food technology, food packaging, food packaging, Engineering and technology, Materials engineering, nanocomposites, nanocomposites, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalización e innovación
Logo GO Saluvino

SALUVINO Operational Group: Replacement of sulfur in wines with phenolic compounds from alternative sources

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Operational group, Calidad, Nuevas Tecnologías, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Hygiene, nutrition and food safety, Digitalization and innovation
Logo GO Raise Arbequina

RAISE ARBEQUINA Operational Group: Increasing the competitiveness of Arbequina olive oils

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Hygiene, nutrition and food safety, Aceites y grasas, leñosos, Olivar
Logo GO Mountolive I

MOUNTOLIVE I Operational Group: Differentiation and Valuation of Mountain Olive Oil

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Sistema de producción agrícola, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Paisaje/ gestión de tierras, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Prácticas agropecuarias, olive grove, woody, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Farm Management, Short or alternative marketing channels, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Competitividad y nuevos modelos de negocio

IV RANGE DISINFECTION Operational Group: Innovative technologies for disinfection and preservation of IV range vegetables and fruit

agri-food industries, Food safety, Operational group, Calidad, Seguridad Alimentaria, Innovación, Hygiene, nutrition and food safety, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalización e innovación

Task Force: Technological alternatives to reduce PAHs in smoked meat products

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Operational group, Control Hap, Monotorizar Proceso De Ahumado, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalization and innovation

H2020 MycoKey Project: Integrated and innovative key actions for mycotoxin management in the food and animal chain

Engineering and technology, Electrical engineering, electronic engineering, information engineering, Electronic engineering, sistemas de control, control systems, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, enfermedades infecciosas, infectious diseases, Natural sciences, Biological sciences, microbiología, Micología, Mycology, Engineering and technology, Electrical engineering, electronic engineering, information engineering, Electronic engineering, sensors, sensors, Engineering and technology, Biotecnología industrial, Biomateriales, biocombustibles, biofuels, Contaminación biológica de los cultivos y de la cadena alimentaria., Engineering and technology, Electrical engineering, electronic engineering, information engineering, Electronic engineering, control systems, control systems, Medical and health sciences, Health Sciences, infectious diseases, infectious diseases, Natural sciences, Biological sciences, microbiology, Mycology, Mycology, Engineering and technology, Electrical engineering, electronic engineering, information engineering, Electronic engineering, sensors, sensors, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Biomaterials, biofuels, biofuels, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalization and innovation, Calidad diferenciado, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

Horizon Europe ZeroF Project: Development of verified, safe, and sustainable PFAS-free coatings for food packaging and upholstery textile applications

Engineering and technology, Materials engineering, Textiles, Coatings and films, Ciencias médicas y de la salud, Medicina básica, toxicología, Social sciences, Derecho, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

Horizon Europe Biocomat Project: Improving the bioavailability of beneficial polyphenolic compounds in food through advanced materials engineering

Natural sciences, Ciencias químicas, Electroquímica, Electrólisis, Electrolysis, Natural sciences, Biological sciences, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Proteins, Natural sciences, Ciencias físicas, Óptica, Microscopía, Microscopy, Medical and health sciences, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Hidratos de carbono, Carbohidratos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, genetic improvement, Plant health and phytosanitary products,
logo biodif

BIODIF Operational Group: Biofunctionalization of national strategic crops to improve their market competitiveness

Outdoor horticulture and woody crops (incl. viticulture, olive trees, fruit trees, ornamental trees), Revitalize rural areas, Ensuring a viable income, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Climate Change Actions, Caring for the environment, Preservation of landscapes and biodiversity, Supporting generational change, Recovery of agricultural land, under highly diverse landscape characteristics, Achieving climate neutrality, horticolas, Cereal, oleaginosas y proteaginosas, Olivar, leñosos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, económica circular, Mejora genética, Agricultura ecológica y agroecología, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Aceites y grasas, Fertilizantes, GO BIODIF
logo bioliva

BIOLIVA Operational Group: Obtaining bioactive compounds from by-products of the olive sector

Outdoor horticulture and woody crops (incl. viticulture, olive trees, fruit trees, ornamental trees), Revitalize rural areas, Ensuring a viable income, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Climate Change Actions, Caring for the environment, Preservation of landscapes and biodiversity, Supporting generational change, Recovery of agricultural land, under highly diverse landscape characteristics, Achieving climate neutrality, olive grove, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos, aceite de oliva, Gestión de subproductos, GO BIOLIVA
Logo NENU2PHAR

H2020 NENU2PHAR Project: Towards a sustainable European value chain of PHA-based materials for high-volume consumer products

Biomasa, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, microbiología, bacteriología, Ciencias químicas, Ciencias de los polímeros, Engineering and technology, Ingeniería ambiental, Energía y combustibles, Biotecnología industrial, Biomateriales, Bioplásticos, Polihidroxialcanoatos, Ciencias agrícolas, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels, Digitalization and innovation, Biodiversity, nature, landscape and land management

Horizon Europe SurfToGreen Project: Sustainable bio-based surfactants to boost the green industry

Ciencias naturales, Ciencias de los productos químicos, ciencias de polímeros, Ingeniería y tecnología, Ingeniería de materiales, Textiles, Ciencias de la tierra y ambientales afines, Ciencias ambientales, contaminación, Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Agricultura, Biotecnología agrícola, Biomasa, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

Yogurt and Mare's Dairy Operational Group: Production of mare's milk yogurt and kefir rich in antioxidant compounds

Prácticas agropecuarias, Food quality / processing and nutrition, Competitiveness and agricultural/forestry diversification, Viñedo, Equino, dairy products, Gestión de explotaciones, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Agricultural diversification (agrotourism, etc.), Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Energy, climate, environmental services and environment, Rural challenges, industria láctea

FERTCAFE Operational Group: Development of a new sustainable fertilizer through the incorporation of coffee grounds

Suelo, Economía circular, incl. desperdicios, subproductos y residuos, Agricultura ecológica y agroecología, cambio climáitco, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo la fertilidad del suelo, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Reducir el uso y el riesgo general de pesticidas químicos y/o el uso de pesticidas más peligrosos, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Energy, climate, environmental services and environment, RegadÍo, Plant health and phytosanitary products, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, fertilizers, Gestión de explotaciones
agroalnext fibrabroc

AGROALNEXT Project: Application of ingredients with high dietary fiber and antioxidant content obtained from broccoli by-products for the production of functional bakery products (FIBRABROC)

Hygiene, nutrition and food safety, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Panadería y pastas alimenticias, vegetables

AGROALNEXT Project: Development of an active and biocircular agricultural mulch film

Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Hygiene, nutrition and food safety

AGROALNEXT Project: Design of a functional beverage with ginger and assessment of its effect on markers of inflammation, oxidative stress and endothelial damage

Hygiene, nutrition and food safety, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Fabricación de bebidas

AGROALNEXT Project: Optimization and application of alternative sanitization technologies for materials using nano-encapsulated natural antimicrobials that reduce biological contamination and allow treatments that minimize the loss of bioactive compounds

Hygiene, nutrition and food safety, Digitalization and innovation, Investigation