Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Biodiversity Foundation GAD-EX Laboratory Project: Actions to improve biodiversity through extensive livestock farming in the UNESCO Las Loras Geopark in Castile and León

The GAD-EX LABORATORY project seeks to promote and enhance extensive livestock farming for a transition that allows for improved sustainable use, with more modern and future-proof livestock farming

LEGUMHARI Operational Group: Development of innovative foods and products from the valorization of legume by-products, advances in sustainability and the circular economy

The Operational Group proposes an innovation strategy based on increasing efficiency, quality, and environmental sustainability in the production of different varieties of legumes and the development...

PISTACIA Operational Group: Sustainable production of quality pistachios

This Operational Group was created with the aim of promoting pistachio cultivation in Spain as a highly profitable, competitive, and sustainable alternative through the transfer of knowledge and...

E-PIENSO Operational Group: Technological platform for the joint management of food safety in animal nutrition

The E-Food Operational Group seeks to develop strategies for controlling food safety in raw materials intended for animal feed, jointly utilizing existing systems in different autonomous communities...

Yogurt and Mare's Dairy Operational Group: Production of mare's milk yogurt and kefir rich in antioxidant compounds

Prácticas agropecuarias, Food quality / processing and nutrition, Competitiveness and agricultural/forestry diversification, Viñedo, Equino, dairy products, Gestión de explotaciones, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Agricultural diversification (agrotourism, etc.), Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Energy, climate, environmental services and environment, Rural challenges, industria láctea

H2020 Aromagenesis Project: Generation of new yeast strains to improve flavors and aromas in beer and wine.

Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biochemistry, Engineering and technology, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, food technology, Social sciences, Economy and business, Negocios y gestión, Emprendimiento, entrepreneurship, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Fermentation, Redes de formación innovadoras, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biochemistry, Engineering and technology, Other engineering and technologies, food technology, food technology, Social sciences, Economy and business, Business and management, entrepreneurship, entrepreneurship, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Bioprocessing technologies, Fermentation, Fermentation, Calidad diferenciado, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalization and innovation, Investigation, Fabricación de bebidas

H2020 SENSOILS Project: Detection of soil processes to improve nitrogen bioavailability in crops

Engineering and technology, Environmental biotechnology, bioremediation, bioremediation, Natural sciences, Ciencias físicas, Óptica, Optics, Natural sciences, Biological sciences, Ecología, Ecosistemas, Ecosystems, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agricultura, Agronomía, mejoramiento vegetal, Fitomejoramiento, Engineering and technology, Ingeniería química, Chemical engineering, Subvención de consolidación del ERC, Engineering and technology, Environmental biotechnology, bioremediation, bioremediation, Natural sciences, Physical sciences, Optics, Optics, Natural sciences, Biological sciences, Ecology, Ecosystems, Ecosystems, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agronomy, plant breeding, plant breeding, Engineering and technology, Chemical engineering, Chemical engineering, Suelo, fertilizers, Digitalization and innovation

H2020 Meat4All Project: Industrialization and commercialization of a competitive, sustainable, and consumer-oriented alternative source of animal protein.

Engineering and technology, Environmental biotechnology, bioremediation, bioreactors, bioreactors, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Proteins, Proteins, Vía Rápida hacia la Innovación (FTI), Engineering and technology, Environmental biotechnology, bioremediation, bioreactors, bioreactors, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Proteins, Proteins, Short or alternative marketing channels, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Social innovation, Digitalization and innovation, industria cárnica

Horizon Europe PHAntastic Project: Innovative PHA-based agricultural solutions to deliver bio-based fertilizers and plant protection products

Natural sciences, Ciencias biológicas, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Proteins, Natural sciences, Ciencias químicas, Ciencias de los polímeros, Polymer Sciences, Natural sciences, Environmental earth sciences and related fields, Environmental Sciences, pollution, pollution, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agriculture, Engineering and technology, Biotecnología industrial, Biomateriales, Bioplásticos, Polihidroxialcanoatos, Polyhydroxyalkanoates, Plant health and phytosanitary products, fertilizers, Farm Management, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Digitalization and innovation, Investigación, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras

H2020 MEAQUAS Project: Automated and objective characterization of the properties of ground meat for the valorization of high-quality processed meat.

Estimular el potencial de innovación de las PYME para los sectores agrícola, forestal, agroalimentario y de base biológica sostenibles y competitivos., Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalization and innovation, bovine

H2020 INN-PRESSME Project: Open innovation ecosystem for the sustainable deployment of plant-based nanoparticle biomaterials for packaging, transportation, and consumer goods.

Engineering and technology, Industrial biotechnology, Biomaterials, Bioplásticos, Ácido poliláctico, Polylactic acid, Engineering and technology, Nanotecnología, Nanotechnology, Natural sciences, Biological sciences, Ecology, Ecosystems, Ecosystems, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Biomaterials, Bioplastics, Polihidroxialcanoatos, Polyhydroxyalkanoates, Bancos de pruebas de innovación abierta para materiales de base biológica (IA) habilitados para nanopartículas, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Biomaterials, Bioplastics, Polylactic acid, Polylactic acid, Engineering and technology, Nanotechnology, Nanotechnology, Natural sciences, Biological sciences, Ecology, Ecosystems, Ecosystems, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Biomaterials, Bioplastics, Polyhydroxyalkanoates, Polyhydroxyalkanoates, Digitalization and innovation, Agricultural diversification (agrotourism, etc.), Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products

LOOKING4PRO Task Force: Searching for alternative proteins to improve the sustainability of food products

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Fabricación de otros productos alimenticios, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio

AUTHENOLEO Operational Group: NIRS digitalization strategies for olive oil authentication and nutritional properties

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Sistema de producción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Olivar, leñosos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Gestión de explotaciones, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Digitalización e innovación, maquinarias

SOST BISCUITS Operational Group: Development of a food product with EVOO from sustainable olive grove management

Sistema de producción agrícola, Food quality / processing and nutrition, Olivar, leñosos, Gestión de explotaciones, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Hygiene, nutrition and food safety

EVNA Operational Group: Economic improvement in livestock farms with native breeds of suckler cows

Ganadería, Farm Management, Farm Management, Improvement in Farm Management, Operational group, Rentabilidad, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Economía, gestión financiera y fiscal, industria cárnica, bovinas

H2020 CHIC Project: Chicory as a multipurpose crop for dietary fiber and medicinal terpenes

Ciencias médicas y de la salud, biotecnología médica, ingeniería genética, terapia génica, terapia genética, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, microbiología, bacteriología, bacteriology, Natural sciences, Biological sciences, microbiology, Micología, Mycology, Natural sciences, Biological sciences, Genética, mutación, mutation, Natural sciences, Biological sciences, Genetics, Genomas, Genomes, Nuevas técnicas de fitomejoramiento (NPBT) en agricultura molecular: cultivos polivalentes para bioproductos industriales, Medical and health sciences, medical biotechnology, genetic engineering, gene therapy, gene therapy, Natural sciences, Biological sciences, microbiology, bacteriology, bacteriology, Natural sciences, Biological sciences, microbiology, Mycology, Mycology, Natural sciences, Biological sciences, Genetics, mutation, mutation, Natural sciences, Biological sciences, Genetics, Genomes, Genomes, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Gestión de explotaciones, Digitalización e innovación, Investigación, Agricultura ecológica y agroecología

PLAHUD Operational Group: Olive oil authentication platform using fingerprints

Supply chain, marketing and consumption, Food quality / processing and nutrition, olive grove, woody, Short or alternative marketing channels, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalization and innovation

ALIANZA AGRO Operational Group: Aragonese Agri-Food Alliance. Communication for improving the reputation and enhancing the value of food production.

Forrajes y piensos, Cambio climático (incluida la reducción, adaptación y mitigación de GEI, y otros problemas relacionados con el aire), Cadena de suministro, comercialización y consumo, Innovación social, Seguridad alimentaria, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición, Aumento de la competitividad, Cuidado del medio ambiente, Zonas rurales dinámicas, Mejora de la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su adopción, Canales cortos o alternativos de comercialización, Retos rurales, Formación, demostración y asesoramiento, Digitalización e innovación, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente

LECA Operational Group: Development of dairy products derived from goat's milk

Gestión energética, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitiveness and new business models, productos lácteos, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos

QUESONAT Operational Group: Sustainable alternatives to control mold growth in aged cheeses

Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Increased competitiveness, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Garantizar un ingreso viable, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Short or alternative marketing channels, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía, gestión financiera y fiscal, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Sanidad y bienestar animal, RegadÍo, Suelo, Energy, climate, environmental services and environment, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino, queso

MENUDOSTA Operational Group: Development, traceability, certification and differentiation of Aragon lamb offal PGI

inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Cuidado del medio ambiente, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Short or alternative marketing channels, Competitividad y nuevos modelos de negocio, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino

Operational Group: Promoting bean cultivation in Catalonia through innovative preserves for the Mongeta del Ganxet PDO

industrias agroalimentarias, Calidad diferenciada, Mejora Productividad/Procesos, Calidad Diferenciada (Dop, Igp,Etc.), Farm Management, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejora Y Promoción De Productos De Calidad Diferenciada-Dop/Igp/… / Productos Ecológicos, Grupo operativo, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Agricultura ecológica y agroecología, Preparación Y Conservación De Frutales Y Hortalizas

ETIC4FOOD Operational Group: ICT tools for smart labeling of sustainable fruit and vegetable production

Supply chain, marketing and consumption, Food quality / processing and nutrition, Farm Management, Short or alternative marketing channels, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Diversificación agraria (agroturismo, etc), horticolas, Frutales (pepita y hueso), Digitalization and innovation

NIROLEO Operational Group: Innovation in olive oil quality control in oil mills through the use of NIRS sensors

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Aceites y grasas, Digitalización e innovación, Competitividad y nuevos modelos de negocio

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