Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Biodiversity Foundation GAD-EX Laboratory Project: Actions to improve biodiversity through extensive livestock farming in the UNESCO Las Loras Geopark in Castile and León

The GAD-EX LABORATORY project seeks to promote and enhance extensive livestock farming for a transition that allows for improved sustainable use, with more modern and future-proof livestock farming

LEGUMHARI Operational Group: Development of innovative foods and products from the valorization of legume by-products, advances in sustainability and the circular economy

The Operational Group proposes an innovation strategy based on increasing efficiency, quality, and environmental sustainability in the production of different varieties of legumes and the development...

PISTACIA Operational Group: Sustainable production of quality pistachios

This Operational Group was created with the aim of promoting pistachio cultivation in Spain as a highly profitable, competitive, and sustainable alternative through the transfer of knowledge and...

E-PIENSO Operational Group: Technological platform for the joint management of food safety in animal nutrition

The E-Food Operational Group seeks to develop strategies for controlling food safety in raw materials intended for animal feed, jointly utilizing existing systems in different autonomous communities...

Operational Group: Identification and quantification of dairy components used in the manufacture of mixed cheeses

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Fraude, Grupo operativo, Técnica Cuantificación, Nuevas Tecnologías (Biochips), Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalización e innovación, Gestión de explotaciones, productos lácteos, bovinas, Ovino y caprino

AROMATIC Operational Group: Valorization of essential oils and hydrolates from aromatic plants with low yields

Equipos y maquinaria, Agricultura ecológica y agroecología, Seguridad alimentaria, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición, Aumento de la competitividad, Cuidado del medio ambiente, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su adopción, maquinarias, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente

BABY GRAINS Operational Group: Development and marketing of innovative, healthy, and sustainable gluten-free baby foods from gluten-containing cereals

Organic farming and agroecology, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Increased competitiveness, Caring for the environment, Agricultura ecológica y agroecología y/o acuicultura ecológica, con el objetivo de aumentar su aceptación, Energy, climate, environmental services and environment, Hygiene, nutrition and food safety, Competitiveness and new business models, Molinería Y Almidones, Cereal, oleaginosas y proteaginosas

OLIVENAR Operational Group: Incorporating inerting in the solid and liquid phase separation stages of the olive oil production process in olive mills

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Sistema de producción agrícola, Aceites y grasas, Digitalización e innovación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

Task Force: Technological alternatives to reduce PAHs in smoked meat products

agri-food industries, Food safety, Operational group, Control Hap, Monotorizar Proceso De Ahumado, Hygiene, nutrition and food safety, Digitalization and innovation

Horizon Europa Spoon Project: Food Systems in Transition – Participatory, open citizen research for sustainable nutrition

Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, Salud pública, Epidemiología, pandemias, pandemics, Medical and health sciences, Health Sciences, nutrición, nutrition, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, Ecología, Ecosistemas, Ecosystems, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Formación, demostración y asesoramiento

JILOCA WINERIES AND VINEYARDS Operational Group

Reducir el uso y el riesgo general de pesticidas químicos y/o el uso de pesticidas más peligrosos, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo la fertilidad del suelo, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Protección y/o restauración de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos dentro de los sistemas agrarios y forestales, Recuperar la superficie agrícola bajo características paisajísticas de alta diversidad, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Hygiene, nutrition and food safety, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Fertilizantes, RegadÍo, Suelo, Farm Management, Viñedo, leñosos

PSEUDOMONAS OUT Operational Group: Digital and technological innovation in goat milk cheese factories to eliminate and/or reduce production losses and design new products from by-products of the cheese industry.

Food quality / processing and nutrition, Residuos, Ganadería y bienestar animal, productos lácteos, Hygiene, nutrition and food safety, Digitalization and innovation, Competitiveness and new business models

LACTOVALOR Operational Group: Innovation in the valorization of whey as a raw material

Cuidado del medio ambiente, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Improve the management of natural resources used by agriculture, such as water, soil and air, Protección y/o restauración de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos dentro de los sistemas agrarios y forestales, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, irrigation, maquinarias, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Agricultural diversification (agrotourism, etc.), Canales cortos o alternativos de comercialización, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Retos rurales, Economics, financial and tax management, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversity, nature, landscape and land management, I usually, productos lácteos

VALUEBERRY Operational Group: Valuing Andalusian blueberry production through differentiated labeling based on sustainable and healthy aspects

Agricultural production system, Producción de plantas y horticultura, Food quality / processing and nutrition, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Frutales (pepita y hueso), Gestión de explotaciones, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Hygiene, nutrition and food safety

SHELFLIFE_RASPBERRY Operational Group: Improving the productive efficiency of raspberry cultivation in Andalusia

Agricultural production system, Plant production and horticulture, Food quality / processing and nutrition, Competitiveness and agricultural/forestry diversification, Fruit trees (seed and pit), Farm Management, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Digitalization and innovation, Hygiene, nutrition and food safety

H2020 SIMBA Project: Sustainable innovation of microbiome applications in the food system.

Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Pesquerías, Fisheries, Ciencias sociales, Economía y empresa, Economía, Economía de la producción, Productividad, Productivity, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agriculture, Social sciences, Economy and business, Economy, Economía sostenible, Sustainable economy, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, microbiología, microbiology, Aplicaciones del microbioma para sistemas alimentarios sostenibles, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Fisheries, Fisheries, Social sciences, Economy and business, Economy, Production economics, Productivity, Productivity, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agriculture, Social sciences, Economy and business, Economy, Sustainable economy, Sustainable economy, Natural sciences, Biological sciences, microbiology, microbiology, Plant health and phytosanitary products, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Operational Group: Obtaining steviol glycosides from stevia leaves

Sistema de producción agrícola, Prácticas agropecuarias, Maquinaria y equipamiento agrícola, Farm Management, maquinarias, Hygiene, nutrition and food safety, Agricultura ecológica y agroecología, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, nutrición y seguridad alimentaria

Horizon Europe Foodture Project: Food for the Future: Environmental Quantification and Impact Reduction

Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Pesquerías, Fisheries, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agricultura, Agricultura sostenible, sustainable agriculture, Ciencias naturales, Ciencias ambientales de la tierra y afines, Ciencias ambientales, contaminación, pollution, Hygiene, nutrition and food safety, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Canales cortos o alternativos de comercialización, Fabricación de otros productos alimenticios

Operational Group: Cantabrian Meadows and Healthy Foods with Environmental Benefits

Ganadería, Otros medios de producción, Técnicas De Producción, ganadería extensiva, Farm Management, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejoras Y Sostenibilidad En Ganadería Extensiva/Ganadería Ecológica / Dehesas, Grupo operativo, Productos Locales, Desarrollo Local, Calidad Alimentaria, Alimentos Saludables, Cálculo Huella De Carbono, Digitalization and innovation, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Agricultura ecológica y agroecología, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Rural challenges, I usually

Erasmus+ Project: Training in innovation through the Quality System in Food Microbiological Laboratories.

Agriculture, forestry and fishing, Nuevos planes de estudios innovadores/métodos educativos/desarrollo de cursos de formación, Garantía de calidad, Training, demonstration and advice, Social innovation, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Jóvenes y nuevos agricultores

H2020 SUSFOOD2 Project: Co-founder of ERA-Net on Sustainable Food Production and Consumption (SUSFOOD2)

Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Cofundador ERA-NET: Asociaciones público-públicas en la bioeconomía, Medical and health sciences, Health Sciences, nutrition, nutrition, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Social innovation, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

H2020 ICCEE Project: Improving the Energy Efficiency of the Cold Chain

Ingeniería y tecnología, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, Ingeniería ambiental, Energía y combustibles, energias renovables, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Short or alternative marketing channels, Hygiene, nutrition and food safety, Calidad diferenciado, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de bebidas, Manufacture of other food products

H2020 Bulhnova Project: Liquid biofertilizer formulated with rhizobacteria that promote plant growth

Natural sciences, Biological sciences, microbiología, bacteriología, bacteriology, Natural sciences, Ciencias químicas, Química inorgánica, Metales alcalinos, Alkali metals, Engineering and technology, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, Seguridad alimentaria, Food safety, Engineering and technology, Environmental engineering, ingeniería de contaminación atmosférica, ingeniería de la contaminación del aire, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agriculture, Instrumento PYME, Natural sciences, Biological sciences, microbiology, bacteriology, bacteriology, Natural sciences, Chemical Sciences, Inorganic chemistry, Alkali metals, Alkali metals, Engineering and technology, Other engineering and technologies, food technology, Food safety, Food safety, Engineering and technology, Environmental engineering, air pollution engineering, air pollution engineering, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Agriculture, Fertilizantes, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Public policies, aid and subsidies

FRESH LIFE Operational Group: Technological Innovation in the Preservation and Sterilization of Fruit and Vegetable Preparations

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Grupo operativo, Innovación, Alimentos Saludables, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Digitalization and innovation

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