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Projets

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Groupe Opérationnel Caillage Vert : Projet de fromage à la présure végétale. Production d'extraits végétaux enzymatiques biologiques pour la production de fromage de brebis

Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Ovino y caprino, Les produits laitiers, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, queso
Logo GO RAZAS CADIZ CHEESES

Groupe opérationnel COURSES DE FROMAGES DE CADIX : Différenciation et caractérisation des fromages de la Sierra de Cádiz élaborés avec du lait de brebis mérinos Grazalema et de chèvres Payoya par la détermination et l'isolement de souches de fermentation indigènes

Fermentos, Autóctonos, queso, Payoya, Merino Grazalema, Ovino y caprino, productos lácteos, Gestión de explotaciones, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalización e innovación