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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO Aristeo

Grupo Operativo Aristeo, Queixos Andaluces 4.0

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, productos lácteos, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Dixitalización e innovación
ORLEANS

Grupo Operativo ORLEanS: Valorización de residuos lácteos mediante o desenvolvemento de envases bioactivos

Ovino y caprino, productos lácteos, Digitalización e innovación, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Proxecto GAZTA-ENERGY: Dixitalización e automatización de pequenas queixerías para a eficiencia, aforro e autoconsumo enerxético

Agricultura ecolóxica e agroecoloxía, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Competitividade e novos modelos de negocio, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Canles de comercialización curtas ou alternativas, productos lácteos, Ovino y caprino

Grupo Operativo: Leite 4.0. Cara a unha aceleración da adopción dixital en toda a cadea láctea galega

Cría de gando, Técnicas de produción, Mejora Productividad/Procesos / Incremento Del Valor Añadido, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Ganadería De Precisión-Nuevas Tecnologías Aplicadas A La Ganadería, Grupo operativo, Competitividade e novos modelos de negocio, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación, productos lácteos

Grupo Operativo GALASTUR-LAC: Composición diferencial do leite das terras de pastoreo de Galicia e Asturias en explotacións familiares

Ganadería, Técnicas De Producción, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, productos lácteos, bovinas

Grupo Operativo: Desenvolvemento de produtos lácteos como xeados e iogur derivados do leite de cabra

Ganadería, Técnicas De Producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevos Productos, Grupo operativo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Alimentación animal, productos lácteos, Ovino y caprino
Logo GO Pseudomonas Out

Grupo Operativo PSEUDOMONAS OUT: Innovación dixital e tecnolóxica nas fábricas de queixos de leite de cabra para eliminar e/ou reducir as perdas de produción e deseñar novos produtos a partir de subprodutos da industria queixeira.

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Residuos, Ganadería y bienestar animal, productos lácteos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Grupo Operativo LACTOVALOR: Innovación na valorización do soro de leite como materia prima

Cuidado del medio ambiente, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Protección y/o restauración de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos dentro de los sistemas agrarios y forestales, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, RegadÍo, maquinaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Canales cortos o alternativos de comercialización, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Retos rurales, Economía, gestión financiera y fiscal, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Suelo, productos lácteos
Logo GO rc4goat

Grupo Operativo Resilience Cloud for Goat (RC4GOAT): Mellora da Resiliencia da Cabra Leiteira Andaluza a través da Creación dunha Plataforma Federada de Datos Cloud

Prácticas agropecuarias, Ganadería y bienestar animal, Ovino y caprino, productos lácteos, Xestión de explotacións, Sanidade e benestar animal, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Dixitalización e innovación
Logo GO Agrirovenat

Grupo Operativo AGRI-ROVENAT: Cultivos sostibles en zonas de difícil orografía e gravemente afectadas polo despoboamento

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Olivar, Viña, ovellas e cabras, productos lácteos, Retos rurales, Economía, gestión financiera y fiscal, económica circular, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Produtos fitosanitarios e de saúde vexetal, GO AGRI-ROVENAT
Logo GO climalact

Grupo Operativo CLIMALACT: Desenvolvemento de protocolos e indicadores de sustentabilidade para a marca «climalact»

Horticultura ao aire libre e cultivos leñosos (incluíndo viticultura, oliveiras, árbores froiteiras, árbores ornamentais), Revitalizar as zonas rurais, Garantir uns ingresos viables, Maior competitividade, Reequilibrio de poder na cadea alimentaria, Accións contra o cambio climático, Coidado do medio ambiente, Preservación das paisaxes e da biodiversidade, Apoiando o cambio xeracional, Recuperación de terras agrícolas, baixo características paisaxísticas moi diversas, Lograr a neutralidade climática, bovinas, industria lechera, Gesstión de explotaciones, Canales cortos o alternativos de comercialización, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Biodiversidade, natureza, paisaxe e xestión do territorio, Dixitalización e innovación, GO CLIMALACT
Logo GO Inmunogen

Grupo Operativo INMUNOGEN: Integración da selección xenética asistida por marcadores de inmunocompetencia nos programas de selección de gando vacún leiteiro e de carne

Horticultura ao aire libre e cultivos leñosos (incluíndo viticultura, oliveiras, árbores froiteiras, árbores ornamentais), Revitalizar as zonas rurais, Garantir uns ingresos viables, Maior competitividade, Reequilibrio de poder na cadea alimentaria, Accións contra o cambio climático, Coidado do medio ambiente, Preservación das paisaxes e da biodiversidade, Apoiando o cambio xeracional, Recuperación de terras agrícolas, baixo características paisaxísticas moi diversas, Lograr a neutralidade climática, bovinas, industria lechera, leche, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Sanidad y bienestar animal, Dixitalización e innovación, razas autóctonas, GO INMUNOGEN

Grupo Operativo Callao Verde: Proxecto de queixo de callo vexetal. Produción de extractos vexetais enzimáticos orgánicos para a elaboración de queixos de ovella

Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Ovino y caprino, productos lácteos, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, queso

Grupo Operativo Iogur e Lácteos de Egua: Produción de iogur de leite de egua e kefir rico en compostos antioxidantes

Prácticas agropecuarias, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Competitividade e diversificación agrícola/forestal, Viñedo, Equino, productos lácteos, Gestión de explotaciones, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Diversificación agrícola (agroturismo, etc.), Agricultura ecolóxica e agroecoloxía, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Desafíos rurais, industria láctea
Logo GO LECA

Grupo Operativo LECA: Desenvolvemento de produtos lácteos derivados do leite de cabra

Gestión energética, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Competitividade e novos modelos de negocio, productos lácteos, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos

Grupo Operativo QUESONAT: Alternativas sostibles para controlar o crecemento de mofo nos queixos madurados

Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Maior competitividade, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Garantizar un ingreso viable, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Competitividade e novos modelos de negocio, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Economía, gestión financiera y fiscal, Produtos fitosanitarios e de saúde vexetal, Sanidad y bienestar animal, RegadÍo, Suelo, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino, queso

Grupo Operativo MENUDOSTA: Desenvolvemento, trazabilidade, certificación e diferenciación da IGP de vísceras de cordeiro de Aragón

inocuidad, calidad, Seguridade alimentaria, calidade, procesamento e nutrición, Cadea de subministración, comercialización e consumo, Coidado do medio ambiente, Maior competitividade, Reequilibrio de poder na cadea alimentaria, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Competitividade e novos modelos de negocio, industria cárnica, productos lácteos, ovellas e cabras

Proxecto AGROALNEXT LACTEOSNACK: Desenvolvemento dun aperitivo a partir de subprodutos de queixo mediante tecnoloxía de microondas ao baleiro

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios, productos lácteos

Proxecto AGROALNEXT EX2510LACTOSAH: Definición do proceso de produción de ácido hialurónico (HA) a escala de laboratorio mediante fermentación a partir de soro de leite valorizado como substrato

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Competitividade e novos modelos de negocio, productos lácteos

Proxecto AGROALNEXT LACTOPLA: Valorización de soro de leite para a produción de PLA

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Diversificación agrícola (agroturismo, etc.), Competitividade e novos modelos de negocio, productos lácteos