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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO QUETUR

Grupo Operativo QUETUR: Ferramentas de innovación e formación turística para o sector dos queixos

industrias agroalimentarias, Etiquetado / Adaptación A Demandas Consumidor, Calidad diferenciada, Etiquetado, Calidad Diferenciada (Dop, Igp,Etc.), Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Envasado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Innovación, Comercialización, Calidad, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Digitalización e innovación, Canales cortos o alternativos de comercialización, productos lácteos
Logo GO TecnoBarricas

Grupo Operativo TECNOBARRICAS: Incremento da competitividade da cadea forestal-industrial-vinícola

Horticultura ao aire libre e cultivos leñosos (incluíndo viticultura, oliveiras, árbores froiteiras, árbores ornamentais), Revitalizar as zonas rurais, Garantir uns ingresos viables, Maior competitividade, Reequilibrio de poder na cadea alimentaria, Accións contra o cambio climático, Coidado do medio ambiente, Preservación das paisaxes e da biodiversidade, Apoiando o cambio xeracional, Recuperación de terras agrícolas, baixo características paisaxísticas moi diversas, Lograr a neutralidade climática, Agricultura, Viñedo, leñosos, Dixitalización e innovación, Fabricación de bebidas, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, GO TECNOBARRICAS
logo digit4pork

Grupo Operativo DIGIT4PORK: Xemelgo dixital para coordinar o engorde de porcos

Horticultura ao aire libre e cultivos leñosos (incluíndo viticultura, oliveiras, árbores froiteiras, árbores ornamentais), Revitalizar as zonas rurais, Garantir uns ingresos viables, Maior competitividade, Reequilibrio de poder na cadea alimentaria, Accións contra o cambio climático, Coidado do medio ambiente, Preservación das paisaxes e da biodiversidade, Apoiando o cambio xeracional, Recuperación de terras agrícolas, baixo características paisaxísticas moi diversas, Lograr a neutralidade climática, Porcino, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica, Alimentación animal, Canales cortos, Cadena de suministro, Mejora genética, GO DIGIT4PORK
Logo GO Exportgen

Grupo Operativo EXPORTGEN: Creación dunha estrutura de comercialización e exportación de material xenético

Ganadería, Mejora genética, Mejora Genética / Conservación De Razas Autóctonas, Grupo operativo, Genética, Razas Autóctonas, Exportación/Internacionalización, Agricultura ecológica y agroecología, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Gestión de explotaciones, Canales cortos o alternativos de comercialización
agroalnext circfood

Proxecto AGROALNEXT CIRCFOOD: Valorización de subprodutos e residuos agroalimentarios cunha abordaxe local, cooperativa e circular para novas aplicacións de maior valor.

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Aceites y grasas, Olivar

Proxecto AGROALNEXT PBAFER: Desenvolvemento de ingredientes alimentarios mediante estratexias biotecnolóxicas circulares para mellorar as propiedades nutricionais e sensoriais de produtos alimentarios alternativos de orixe vexetal

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, productos lácteos, Panadaría e pasta, vexetais

Proxecto AGROALNEXT: Cultivos protectores para reducir os aditivos

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Investigación, industria cárnica

Proxecto AGROALNEXT: Un antioxidante de nova xeración para a industria alimentaria

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores

Proxecto AGROALNEXT MUNKOM: Optimización do proceso actual de fermentación da kombucha

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación de bebidas

Proxecto AGROALNEXT NIPGA: Tecnoloxía de plasma frío para a conservación de produtos frescos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Preparación y conservación de frutas y hortalizas

Proxecto AGROALNEXT JELLYS: Mellora da vida útil da xelatina a escala piloto

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT COLORANGE: Investigación sobre tecnoloxías para a conservación de zumes a temperatura ambiente

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de bebidas, Preparación y conservación de frutas y hortalizas

Proxecto AGROALNEXT ETERNALGLASS: Desenvolvemento de estratexias de revestimento e descamación en envases de vidro para a protección de produtos alimenticios contra a degradación causada pola luz

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de bebidas

Proxecto AGROALNEXT GLOOPTEN: Desenvolvemento de garfos comestibles para reducir o consumo de plásticos dun só uso

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores

Proxecto AGROALNEXT GSSUV: Aplicación da luz UV como tecnoloxía para a higienización e conservación de alimentos viscosos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación de bebidas

Proxecto AGROALNEXT BIOULTRA: Bioimpedancia e ultrasóns como alternativa á reoloxía convencional

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Digitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores

Proxecto AGROALNEXT: Formulación de alimentos e bebidas envasados para persoas con disfaxia

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación de otros productos alimenticios, Fabricación de bebidas

Proxecto AGROALNEXT EHCALIDO: Explorando ferramentas para clasificar alimentos axeitados para a disfaxia orofarínxea. Aplicación en pratos saudables e sostibles

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Investigación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores

Proxecto AGROALNEXT MOUSHEL: Desenvolvemento da fórmula e do proceso de fabricación dun produto a base de polpa de froita

Investigación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Preparación e conservación de froitas e verduras, Frutales (pepita y hueso)

Proxecto AGROALNEXT ZEROPLASTICS: Investigación de novas solucións de envasado sostibles para a industria agroalimentaria

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria